Gastronomie, culture et soleil des Pouilles à vélo - Les Pouilles à vélo - Lecce, Matera et Ostuni

Arrivée à Matera (possibilité de réserver un transfert privé de l’aéroport de Bari ou de Brindisi). La ville est célèbre pour ses habitats troglodytiques (les "Sassi di Matera"), classés au patrimoine mondial par l'Unesco et décrits par Carlo Levi dans "Le Christ s'est arrêté à Eboli". Matera est un véritable bijou, un village à l’atmosphère ancestrale et au charme authentique.
Nuit à Matera.

Après le petit déjeuner, briefing de présentation du parcours et prise en charge des vélos de location. La première étape à vélo traverse les campagnes entre Basilicata et Pouilles, et finit à Alberobello, la ville des "Trulli", des maisons de pierres sèches au toit en forme de cône et couvert de lauzes calcaires plates. On en compte environ 1500 dans les quartiers Monti et Aia Piccola, tous deux classés au patrimoine mondial de l'Unesco. Elles font la renommée de ce centre urbain unique au monde. Nuit à Alberobello dans un des trulli aménagés en hôtel.

En alternative afin de réduire le nombre de kilomètres pour cette première étape à vélo, nous pouvons proposer un transfert (avec supplément, nous consulter) jusqu'à Gioia del Colle avec une étape plus courte (37km total).

Aujourd’hui vous traversez la vallée d’Itria, dans un paysage lumineux de vignobles, immenses oliveraies et pentes douces. Nous vous conseillons une halte à Locorotondo, pour déguster l'un des vins blancs produits dans ce terroir. Votre journée de vélo se termine à Ostuni, la "ville blanche" pour la couleur des maisons de son bourg historique.

En alternative, pour réduire le nombre de kilomètres pour cette première étape à vélo, nous pouvons proposer un parcours de 37 km qui passe par Locorotondo et Cisternino et qui se termine à Ostuni.
Nuit à Ostuni.

L’étape du jour se déroule le long de la côte du Salento, durant laquelle vous aurez la chance de vous arrêter sur les plus belles plages du sud de l’Italie, aux alentours d'Ugento. Le point de chute est Santa Maria di Leuca, l’extrême pointe méridionale des Pouilles, où vous découvrirez son phare et son sanctuaire en fin de journée. Distance entre 53km ou 73km (D+490m, -490m) selon l'option choisie.
Nuit à Santa Maria di Leuca.

Aujourd’hui vous quittez Santa Maria di Leuca et le talon extrême de l'Italie, et roulez en direction du nord. Vous longez de magnifiques côtes baignées par l'Adriatique jusqu'à Castro, renommée pour ses falaises tombant dans une mer toujours bleue et limpide. Ici vous pourrez admirer le village médiéval et la grotte du Zinzulusa, habitée par des hommes de Néandertal il y a environ 60.000 ans. En poursuivant votre parcours, vous suivez la côte rocheuse de Santa Cesarea Terme dans un flamboiement de lumière et de couleurs. L’étape se termine à Otranto, allongée sur un éperon rocheux dominant la mer. Cette ville a été pendant des siècles le point de rencontre de différentes cultures et le carrefour entre la Méditerranée et l'Orient. Vous pourrez visiter son château aragonais et la belle cathédrale enrichie par sa magnifique rosace.
Nuit à Otranto.

La dernière étape vous emmène ce matin jusqu’à Torre dell'Orso, qui offre aux visiteurs une mer cristalline et un sable fin et d'argent. A mi-chemin, vous croisez Acaya, une charmante ville caractérisée par des murs massifs et impressionnants, des tours et des remparts, construits dans la première moitié des années 500 afin de protéger la côte et l'arrière-pays des fréquentes incursions de l'empire ottoman. Pour finir, vous arrivez à Lecce, une ville magnifique dominée par l’art baroque qui se manifeste, non seulement, dans le complexe de la Piazza del Duomo (la cathédrale et le clocher), mais autour du centre où les balcons et les terrasses des maisons privées sont décorés de beaux ornements.
Nuit à Lecce.

Possibilité de prolonger le séjour (version 9 jours) en scindant en deux cette étape à vélo : Otranto - Torre dell'Orso (J7, env. 25km) et Torre dell'Orso - Lecce (J8, env. 35 km) dans la configuration suivante :

- Au programme du J7 à l'issue de l'étape à vélo, détente à quelques pas de la mer dans la charmante station balnéaire de Torre dell'Orso puis dîner (inclus) et nuit dans une chaleureuse ferme-auberge (version standard) ou une magnifique masseria typique de la région des Pouilles (version supérieure). Nuitée à Torre dell'Orso

- Au programme du J8 à l'issue de l'étape à vélo, visite des monuments patrimoniaux et culturels de Lecce. Cette version 9 jours inclut le billet pour visiter les chefs-d'œuvre baroques de la capitale du Salento : le Duomo, la Basilique de Santa Croce, les églises de Santa Chiara, San Matteo et le musée d’Art Sacré. Nuitée à Lecce