Nature et patrimoine de Sicile - Randonnée Sicile - Taormine - Baroque sicilien - Nécropole Pantalica - Ragusa

Nous nous envolons pour Catane puis rejoignons notre hôtel en transfert. Selon notre horaire d’arrivée, nous partons flâner librement dans cette ville inscrite au patrimoine de l’UNESCO, remarquable pour son architecture baroque. Cathédrale Sainte-Agathe, façades en pierre de lave noire, ruelles animées : une première immersion urbaine au pied de l’Etna. Dîner libre.

Départ matinal en direction de Syracuse. Nous consacrons la journée à l’exploration de cette cité fondée par les Grecs, longtemps capitale de la Magna Grecia et célébrée par Cicéron comme « la plus belle de toutes les villes grecques ». Classée au patrimoine mondial de l’UNESCO, elle témoigne de plus de 2 700 ans d’histoire.

Accompagnés d’un guide culturel francophone spécialiste, nous découvrons le parc archéologique : le majestueux théâtre grec, l’Orecchio di Dionisio et les latomies. Pendant cette visite, notre accompagnateur reste à l’extérieur du parc. Syracuse dévoile ensuite ses autres trésors : le Duomo baroque, la place Archimède, le Palazzo Bonomo, la Fonte Aretusa, sans oublier la mémoire d’Archimède. Déjeuner pique-nique au cours de la journée.

Puis nous prenons la route en direction des collines, pour rejoindre un superbe agritourisme niché au milieu des oliviers, où nous nous installons pour cinq nuits.

Départ pour la splendide réserve naturelle de Vendicari, l’un des joyaux écologiques de Sicile. Nous longeons la côte à pied, entre plages préservées, lagunes et vestiges historiques. Sur notre parcours : la nécropole byzantine creusée dans la roche, l’ancienne Tonnara, la Torre Sveva, ainsi que les plages de Calamosche et de Marianelli, véritables paradis pour les oiseaux migrateurs que l’on peut observer selon la saison. Déjeuner pique-nique en pleine nature.

En fin de randonnée, court transfert vers Marzamemi, ravissant village de pêcheurs au charme méditerranéen, avec ses ruelles dorées, sa petite place et son ambiance maritime. Puis arrêt à la Villa Romana del Tellaro, témoignage de l’époque romaine, célèbre pour ses mosaïques raffinées.

Départ pour Cava Carosello, splendide vallée sauvage où la rivière Asinaro a façonné un canyon aux parois verdoyantes, ponctué de bassins naturels et de petites cascades aux eaux limpides. Randonnée au fil de l’eau, dans une nature fraîche et préservée. Déjeuner pique-nique en pleine nature et possibilité de baignade selon la saison.

Dans l’après-midi, route vers Noto, joyau du baroque sicilien classé à l’Unesco. Visite libre de la ville pour admirer sa cathédrale majestueuse, ses palais ocres et ses ruelles élégantes, cadre de plusieurs scènes du célèbre feuilleton Commissaire Montalbano.

Selon les conditions ou décisions locales, cette excursion peut être remplacée par la découverte de la Cava Grande del Cassibile, autre site naturel remarquable de la région.

Très belle journée dédiée au Baroque sicilien, avec la découverte de deux villes classées au patrimoine mondial de l’Unesco : Ragusa Ibla et Scicli. Le matin, visite libre de Ragusa Ibla, joyau perché aux églises raffinées, palais élégants et ruelles pleines de charme. Déjeuner pique-nique.

Dans l’après-midi, route vers Scicli et visite libre de cette petite ville au décor baroque somptueux, dominée par ses églises et ses bâtiments sculptés dans la pierre dorée. Possibilité de visite guidée de Ragusa (en supplément, à réserver et régler sur place).

Sur le chemin du retour, selon l’envie du groupe, arrêt possible à Modica, célèbre pour son architecture baroque et son chocolat artisanal.

Départ pour l’extraordinaire nécropole de Pantalica, la plus vaste du bassin méditerranéen, avec plus de 5 000 tombes creusées dans la roche datant de la fin de l’âge du Bronze. Classé au patrimoine mondial de l’Unesco, ce canyon spectaculaire façonné par les rivières Anapo et Calcinara offre une randonnée immersive entre falaises, végétation luxuriante et eau cristalline — baignade possible selon la saison. Déjeuner pique-nique au cœur de la nature.

Sur le trajet du retour, arrêt à Ferla, charmant village baroque réputé pour l’alignement harmonieux de ses églises.

Le matin, départ pour une promenade dans les impressionnantes gorges de l’Alcantara, canyon volcanique sculpté au fil des millénaires par la rivière, dont les parois en orgues basaltiques témoignent de la rencontre entre eau et lave. Possibilité de baignade selon la saison dans les eaux fraîches et transparentes.

L’après-midi, continuation vers Taormine pour une visite libre. Perchée à 200 m d’altitude sur un éperon rocheux dominant la mer Ionienne, cette cité élégante offre un panorama exceptionnel sur la Méditerranée et l’Etna. Ruelles fleuries, boutiques, cafés, vestiges antiques… un décor enchanteur.

En fin de journée, transfert à Catane. Dîner libre.