L'Istrie à vélo, charmes et secrets de Croatie - De Trieste à Pula à vélo - Istrie à vélo

Arrivée à Trieste / Muggia et installation à votre hôtel. Passez la journée à vous balader le long de la belle promenade, visitez le château de Miramare, puis savourez un cappuccino sur la superbe Piazza Unità d'Italia dans le centre-ville. Si vous restez à Muggia, vous pouvez naviguer vers le centre-ville grâce aux bateaux.

Pour votre première étape à vélo, vous traversez deux pays, l’Italie et la Slovénie, en empruntant la piste cyclable de la Parenzana. Vous entrez en Slovénie en suivant l’itinéraire qui passe par Koper, ville portuaire, puis par les villages d’Izola et de Piran. Prenez le temps de visiter Piran, située sur une petite péninsule, connue pour son architecture d’influence vénitienne, sa gastronomie et le littoral qui l’entoure.

Nuit à Piran (version 8 jours uniquement) après cette étape à vélo (36km, 400m dénivelé positif). Vous pourrez passer l'après-midi à nager dans la mer, déambuler dans ses rues étroites ou sur la place Tartini et visiter les nombreuses églises de cette charmante ville.

Si vous choisissez la version classique de ce séjour (7 jours), vous poursuivez votre étape à vélo vers la frontière croate, au cœur de l’Istrie. L’itinéraire, légèrement vallonné avec une montée modérée, offre de superbes vues sur la baie de Piran et les salins. Vous pédalez sur macadam et gravier à travers oliviers et vignobles de la région de Buje / Volpia, réputée pour sa gastronomie. Nuit dans l’arrière-pays istrien.

Après le petit déjeuner, vous débutez votre étape le long de la Parenzana, où vous pourrez profiter d'un paysage méditerranéen à couper le souffle. Arrivée à Porec, votre halte de ce soir. La ville, plus que millénaire, offre à chaque virage des vestiges matériels et spirituels des anciennes influences et grandes cultures qui se sont succédé : l'ancien forum romain, les palais de la noblesse de la ville ou les fortifications. Selon votre horaire d'arrivée, vous pourrez visiter la basilique euphrasienne, inscrite au patrimoine l'Unesco, un mélange de Baroque, Gothique et Roman. 

Inclus pour la version 8 jours uniquement : initiation en anglais à la chasse aux truffes avec dégustation et déjeuner léger inclus (à partir de 10h, environ 2h30). Les paysages d'Istrie aux collines verdoyantes entrelacées de vignobles et d'oliveraies regorgent de trésors culinaires, dont la célèbre truffe. Une promenade guidée d’une heure en forêt offre une vue sur le château de Motovun et se fait en compagnie d’un spécialiste anglophone et de ses chiens à la recherche de truffes. La visite est suivie d'une dégustation de produits à base de truffe (fromage, salami, beurre, pâtes à tartiner), puis initiation à un plat typique (fritada aux œufs et truffes) et dessert au chocolat, miel d’acacia et truffe fraîche. Boissons incluses : jus local, eau et vin blanc malvasia d’Istrie.

Ce matin, vous vous dirigez vers Vrsar, une ville de pêcheurs située sur une colline. La promenade à vélo se poursuit à travers une forêt avec de nombreuses vues panoramiques sur le paysage du golfe du canal de Lim. Vous accédez enfin à Rovinj, considérée comme l’une des plus belles villes de la côte croate et qui vous enchantera par sa beauté exceptionnelle. La vieille ville compte de nombreux palais, dont la plupart sont aujourd'hui des galeries ou des ateliers d'art. Au sommet de la colline se dresse l'église baroque de Sainte-Euphémie, le plus grand monument de la ville, offrant avec une vue magnifique sur la Méditerranée. Selon votre horaire d'arrivée, vous pouvez également pédaler dans le parc naturel Suma Zlatni, l'un des plus beaux coins de littoral du pays, les criques désertes côtoient les magnifiques grandes plages de sable avant de sillonner entre les arbres de la dense forêt du parc.

Fin du séjour après le petit déjeuner à votre hébergement à Pula.
Nous pouvons organiser le transfert de Pula à l'aéroport ou à la ville de Trieste (transfert privé en option).

Possibilité de jours supplémentaires à Pula (en option) pour profiter davantage des charmes de cette région.