Santo Antão, la belle île - Trek Cap-Vert – Randonnée Santo Antao – Voyage Mindelo

Le matin, visite de la ville de Mindelo et de ses marchés, repas en bord de mer, baignade possible. L'après-midi, découverte de l’île en véhicule par l’oasis centrale. Balade de la plage de Praia Grande au village de Calhau, entre océan et laves pétrifiées, “renifleurs”. Retour à Mindelo, et soirée en ville.

Bateau (1h de traversée) pour Porto Novo, sur l'île de Santo Antão. Transfert (35mn) à travers les paysages lunaires des contreforts sud jusqu’au toit de l’île. Randonnée du cratère de Cova, bordé de mimosas et de pins, sur les crêtes d’altitude. Transfert pour la ville de Ponta do Sol, l'ancien port florissant de l'île où il fait bon flâner le long de la jetée.
Installation en hôtel pour deux nuits.

Randonnée le long d'un impressionnant chemin pavé surplombant l'océan. Pique-nique dans le paisible et verdoyant vallon de Corvo. Première étape à Fontainhas, village perché, célèbre pour ses maisons colorées, avant de poursuivre en direction du vallon de Corvo. Retour à Ponta do Sol pour aller observer les pêcheurs au port.

Transfert pour Ribeira Grande, randonnée dans la large vallée entourée de pitons et crêtes majestueux. Les chaumières, les terrasses cultivées (bananiers, canne à sucre, manioc et patates douces) et les canaux d'irrigation ponctuent notre marche. Transfert à Pedracin. Installation pour deux nuits en hôtel avec piscine qui domine Ribeira Grande.

Après le petit déjeuner, route pour une maison typique capverdienne à Boca de Coruja. Un cours de cuisine sera orchestré par l'hôte de la maison avec des spécialités du pays préparées par vos soins. Une fois vos plats dégustés, promenade digestive puis retour à l'hôtel en milieu d'après-midi.

Petit transfert matinal pour Ribeira da Torre, profonde vallée volcanique entourée de falaises et semée de pitons, où nous passons la journée à la découverte de la vie rurale et des cultures. Le sentier et les canaux d'irrigation nous mènent jusqu'au village paysan de Rabo Curto dont les habitants nous accueillent pour le repas. Redescente à travers les champs de canne à sucre et d'ignames.. Nous en profitons pour visiter la distillerie de Nha Adélia, qui produit un rhum reconnu, et découvrir comment la canne à sucre est transformée en "grogue". (Attention le procédé de distillation n'est observable qu'en fin d'hiver et au printemps, mais la distillerie peut être visitée toute l'année).. Installation en bord de mer à Paul pour deux nuits.

Transfert (35mn) le long de la côte, avant de remonter la luxuriante vallée de Paul jusqu'à la fin de la route. Les petits sentiers qui vont de hameau en hameau nous font traverser en balcon le cirque très cultivé de Cabo da Ribeira, où au gré des saisons on récolte café, oranges, goyaves, légumes et tubercules de toutes sortes, et où l'on distille le rhum. Retour à pied à notre hébergement en bord de mer.

Transfert (30mn) par la route de la Corde, chef-d'œuvre de savoir-faire qui déroule sa chaussée pavée à travers les pics et les crêtes volcaniques. Continuation sur Ribeira das Patas pour une dernière randonnée à la découverte des paysages semi-arides propres à cette vallée, entre oasis de cultures, lames basaltiques et villages d'agriculteurs. Nous rejoignons ensuite le port de Porto Novo et partons en puis bateau pour Mindelo. Nuit à l'hôtel.

Petit-déjeuner et dernier temps libre. 

Transfert à l'aéroport de São Vicente et vol retour (via Lisbonne).