Papa, mama y Panamá ! - Découverte Isla Coiba - Snorkeling Caraïbes - Nature parcs nationaux

Le matin, nous visitons le fameux canal et plus précisément les écluses de Miraflores, à 10mn seulement de la capitale. Un centre de visiteurs a été aménagé afin d'admirer et de comprendre cette merveille de l’ingénierie du XXe siècle. Le premier bateau traversa le canal il y a plus de 100 ans. Après la visite, nous rejoignons le port de Gamboa depuis lequel nous embarquons pour un tour sur le lac Gatún. Nous ouvrons grand les yeux, à la recherche de singes, toucans et paresseux ! Déjeuner au marché local et balade à vélo dans le Casco Antiguo, le quartier colonial de la ville. Avec ses graffitis et ses monuments historiques, il se démarque de la capitale moderne.
Note : les musées sont fermés le lundi.

Nous partons pour la gare routière et montons dans un bus local climatisé, direction la ville de Chitré dans le centre du pays. Changement de décor : ici, les traditions perdurent ! Déjeuner libre en cours de route. A l'arrivée, installation dans les chambres et visite du village typique. Nous goûtons des produits locaux et observons les chapeaux faits mains. Retour à l'hébergement et fin d'après-midi libre pour profiter de la finca d'arbres fruitiers, et de la piscine. Le soir, au cours du dîner nous sont présentées les provinces de Los Santos et de Coclé.

Départ le matin pour le village de Pedasi et le port de Pedregal (1h de route). Une demi-heure de bateau dans les eaux du Pacifique nous permettent de rejoindre le parc national de l'île Iguana. Ses plages de sable blanc et ses eaux cristallines invitent à la détente et au snorkeling, pour qui veut découvrir un monde sous-marin fascinant. Pique-nique sur la plage et journée détente. Retour à Chitré en fin d'après-midi et dîner libre au village.

Transfert au port de Santa Catalina et navigation (1h30) jusqu'au parc national d'Isla Coiba, les "Galápagos du Panamá". Petit déjeuner à l'arrivée sur l'île. Nous profitons des plages de sable blanc et plongeons dans ses eaux cristallines pour tenter d'observer tortues, poissons et autres raies... Pique-nique sur le sable. En fin d'après-midi, retour à Santiago par le même chemin et dîner libre.
Notes : 
- il est possible de plonger, en supplément.
- si la mer est trop agitée, l'excursion sera annulée et remplacée par la visite de l'île Cebaco.

Journée libre pour visiter et profiter des activités proposées autour de l'hébergement ! Une activité au choix est incluse (2 heures) : leçon de surf, location de vélo, balade à cheval ou yoga.

Dans la matinée, nous nous rendons dans une finca de café afin de découvrir le processus du café, de la transformation du grain au breuvage que l'on aime tant. Après le déjeuner, nous partons faire une activité pleine d'adrénaline : 10 pistes de tyrolienne entre montagnes et plantations de café ! Retour à l'hébergement en fin d'après-midi et temps libre jusqu'au dîner.

Partage et échange sont les maître mots de cette journée. Nous embarquons pour un tour de "bamboo rafting" sur la rivière du village, une activité rafraîchissante et drôle à partager en famille ! Déjeuner avec la communauté. Puis, nous partons nous installer dans les hauteurs de la province de Bocas del Toro, avec vue sur les îles. Dîner barbecue.